JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 75% CASTRO & GONZALEZ

350.00

Curación minima garantizada: 30 meses.

Peso Aprox: 8 / 9 Kg.

4 disponibles (puede reservarse)

SKU: 611200 Categoría:

Descripción

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas. En el paladar se aprecia un aroma intenso y persistente y se perciben pinceladas de frutos secos y campo, obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación, unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

Información adicional

Peso 9 kg

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