Descripción
Jamón Serrano Reserva, un nombre que oculta trabajo y sabor a caudales. Procedente de cerdos blancos originarios de nuestra península ibérica. La tradición y la naturaleza depositada en nuestros ejemplares criados en libertad, desemboca en este manjar serrano. La importancia que recae sobre la procedencia, en el caso de los serranos, es determinante, en este caso no podría tener mejor.
Con un proceso de curación que comprende entre los 14 meses, obtenemos el punto de maduración perfecto.
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