Descripción
Si os gustan nuestros boquerones, no podéis perderos las sardinas cada una es un bocado de puro sabor a mar.
El proceso de elaboración es el siguiente: se elaboran a mano con sardinas frescas. Se filetean a cuchillo, se limpian y se recortan cada una de ellas a tijeras. Posteriormente, se marinan en vinagre y se les añade sal marina y aceite. Para terminar, se congelan para garantizar la destrucción total del Anisakis.
Además, cabe destacar los beneficios de las sardinas para la salud: son ricas en ácidos grasos omega 3, esenciales para el organismo y beneficiosos para el corazón. Las puedes comer solas o acompañadas de pan. De cualquier manera, el éxito está asegurado.
Para conservar el producto en condiciones óptimas, debe mantenerse en frío a una temperatura de entre 0º y 4ºC. Su fecha de consumo preferente es de 4 meses. En definitiva, un producto exquisito con auténtico aroma a mar.
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